・浴用・飲用許可:福山市指令 保生 第7517号
・温泉分析・水質検査機関:財団法人 広島県環境保健協会
『巖聖水6500』は、今から6500万年前に形成された白亜紀の花崗岩に由来します。
『巖聖水6500』の水は、地下の花崗岩帯を悠久の時をかけて透過し、
みがかれて、瀬戸内海へ滝となって流れ落ちています。
こうしてミネラル分たっぷりの水"奇跡の水"と呼ばれる「うまい水」「身体に良い水」となりました。
それを今、ここ広島県福山市東村町で汲み上げることができました。
6500万年前の水とは?
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【 カルシウム・マグネシウムがバランスよく配合 】
『巖聖水6500』には、"水の硬度"を左右するミネラル成分「カルシウム」と「マグネシウム」が
バランスよくたっぷりと溶け込んでいます。
カルシウム、マグネシウム等(硬度) 98mg
【 飲む温泉水として最適の硬度! 】
『巖聖水6500』には、この両成分が1リットルあたり98mg(100mgが
ミネラルウォーターとして最適といわれています)溶け込んでおり、
美味しい軟水(なんすい)の位置付けになります。
★2009・2010・2011年 3年連続モンドセレクション最高金賞受賞
モンドセレクションとは
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1961年に創設された食品の品質に関する歴史ある品評会です。 「食のノーベル賞」「食のオリンピック」とも称されます。
「モンドセレクション」は、お菓子の品質向上を目的に欧州共同体(EU)とベルギー経済省によって始まりました。その後、酒類や食料品全般に拡げられ、現在では世界各国の食品メーカーが自信作を出品する権威あるコンクールとなっています。
「モンドセレクション」には、毎年1,000種類を超える商品が世界各国から出品され、厳しい評価基準を満たした商品には、賞状とEU本社ビルをデザインしたメダルが授与されます。メダルの種類は、最高金賞・金賞・銀賞・銅賞があります。
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審査対象は衛生、味覚、包装、原材料などの項目ごとに専門的に行われます。官能検査は、訓練を受けた専門のパネラーによって行われます。衛生検査、科学分析はベルギーの公的機関によって行われます。そのデータは、大学教授や業界有識者からなる国際品評評価委員会によって総合的に評価され、商品にふさわしい賞が贈られます。
「モンドセレクション」を受賞するということは、国際的な評価基準を満たした、世界に通用する商品の証となります。
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